凉拌豆腐皮

凉拌豆腐皮
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作者:梦姝

健康功效

青椒:温中散寒

凉拌豆腐皮的做法

  • 凉拌豆腐皮的做法图解1

    1.豆腐皮用80度以上的热水烫2分钟

  • 凉拌豆腐皮的做法图解2

    2.捞出控干水分,切成细丝

  • 凉拌豆腐皮的做法图解3

    3. 青椒切细丝,干辣椒切段

  • 凉拌豆腐皮的做法图解4

    4.豆腐皮摆盘,上面放青椒丝

  • 凉拌豆腐皮的做法图解5

    5.火上坐锅,小火,锅里放油,油热放入干辣椒

  • 凉拌豆腐皮的做法图解6

    6.爆香辣椒,关火,把辣椒油淋在豆腐皮上

小贴士

豆腐皮里有盐,所以就不要再放盐了。爆辣椒时,一定要小火,要不然辣椒就会糊了。

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凉拌豆腐皮的家常做法

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