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凉拌豆腐皮
健康功效
青椒:养肝
凉拌豆腐皮的做法
![凉拌豆腐皮的做法图解1]()
1.豆腐皮用80度以上的热水烫2分钟
![凉拌豆腐皮的做法图解2]()
2.捞出控干水分，切成细丝
![凉拌豆腐皮的做法图解3]()
3. 青椒切细丝，干辣椒切段
![凉拌豆腐皮的做法图解4]()
4.豆腐皮摆盘，上面放青椒丝
![凉拌豆腐皮的做法图解5]()
5.火上坐锅，小火，锅里放油，油热放入干辣椒
![凉拌豆腐皮的做法图解6]()
6.爆香辣椒，关火，把辣椒油淋在豆腐皮上
小贴士
豆腐皮里有盐，所以就不要再放盐了。爆辣椒时，一定要小火，要不然辣椒就会糊了。
凉拌豆腐皮的家常做法
（全部）
青椒:养肝
1.豆腐皮用80度以上的热水烫2分钟
2.捞出控干水分，切成细丝
3. 青椒切细丝，干辣椒切段
4.豆腐皮摆盘，上面放青椒丝
5.火上坐锅，小火，锅里放油，油热放入干辣椒
6.爆香辣椒，关火，把辣椒油淋在豆腐皮上
豆腐皮里有盐，所以就不要再放盐了。爆辣椒时，一定要小火，要不然辣椒就会糊了。
