清炒花菜的做法

• 1.先热锅倒入少许花生油，再把切好的新鲜肥猪肉片倒入锅里炒出油。然后放入稍微压扁的大蒜翻炒出香味，就可以依次放入干辣椒 红辣椒 青椒进行翻炒。

• 2.把洗好的花菜倒入烧开的水中稍微焯一下。

• 3.最后把花菜倒入锅中大火进行翻炒，然后按照自己的口味放入盐和鸡精。