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丝瓜炒鸡蛋
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
丝瓜:解毒
丝瓜炒鸡蛋的做法
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解1]()
1.丝瓜去皮，洗净
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解2]()
2.切片
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解3]()
3.鸡蛋磕入大碗里，加少许盐，用筷子打均
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解4]()
4.火上坐锅，放油，油热，放入鸡蛋液
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解5]()
5.鸡蛋炒好，先盛盘
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解6]()
6.锅里再放少许油，加入切好的葱花
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解7]()
7.葱炒出香味，放入丝瓜片，一点点盐，翻炒
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解8]()
8.丝瓜炒蔫，炒出少许水，倒入炒熟的鸡蛋碎
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解9]()
9.翻炒均匀，盛盘
小贴士
鸡蛋液里放了一点盐，炒丝瓜的时候，再少放一点点就行了。
丝瓜炒鸡蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
丝瓜:解毒
1.丝瓜去皮，洗净
2.切片
3.鸡蛋磕入大碗里，加少许盐，用筷子打均
4.火上坐锅，放油，油热，放入鸡蛋液
5.鸡蛋炒好，先盛盘
6.锅里再放少许油，加入切好的葱花
7.葱炒出香味，放入丝瓜片，一点点盐，翻炒
8.丝瓜炒蔫，炒出少许水，倒入炒熟的鸡蛋碎
9.翻炒均匀，盛盘
鸡蛋液里放了一点盐，炒丝瓜的时候，再少放一点点就行了。
