砂锅焖肉

砂锅焖肉
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健康功效

花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

猪五花 一斤
葱,姜,蒜 适量
香叶 三片
生抽,老抽,盐 适量

砂锅焖肉的做法

  • 砂锅焖肉的做法图解1

    1.葸切段,姜切片,蒜拍瘪

  • 砂锅焖肉的做法图解2

    2.五花肉忉小方块,锅热下入五花肉煸炒出油脂。















  • 砂锅焖肉的做法图解3

    3.把炒出的油脂倒出来,加冰糖•小火炒化,然后加生抽,老抽炒至上色,倒入热水,加葱姜蒜八角大火煮开,移至砂锅里加花椒香叶山楂片小火慢焖,2个小时即可出锅美餐了!


小贴士

八角味道浓,早些捡出来,花椒必须放粒,要的是它麻香味

本菜谱由是春彬吖2sDB上传

砂锅焖肉的家常做法

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