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蒜末茄子
健康功效
茄子:清热
酱油:活血化瘀
花椒:止泻
蒜末茄子的做法
![蒜末茄子的做法图解1]()
1.茄子切成大块，在斜刀交叉，切鱼刀
![蒜末茄子的做法图解2]()
2.切好的茄子放到沸水中煮熟
![蒜末茄子的做法图解3]()
3.煮好的茄子沥干水
![蒜末茄子的做法图解4]()
4.准备好姜和蒜末
![蒜末茄子的做法图解5]()
5.把各种调料放到茄子中就可以了
![蒜末茄子的做法图解6]()
6.一点芝麻油加热后淋到蒜末上就可以了！
小贴士
最后一步很重要
蒜末茄子的家常做法
（全部）
茄子:清热
酱油:活血化瘀
花椒:止泻
1.茄子切成大块，在斜刀交叉，切鱼刀
2.切好的茄子放到沸水中煮熟
3.煮好的茄子沥干水
4.准备好姜和蒜末
5.把各种调料放到茄子中就可以了
6.一点芝麻油加热后淋到蒜末上就可以了！
最后一步很重要
