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驴打滚的做法
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用料:
糯米
黄豆面
豆沙
色拉油
做法:
1.
糯米粉加水和成面团
2.
锅上炉把面团放在抹了色拉油的盘子上,上锅蒸15到20分钟;
3.
熟黄豆面洒在面板上,把熟了的面团放到豆面上,在面团上抹少许色拉油擀成薄片;
4.
在薄片上均匀的把豆沙涂匀,边上留一条不涂 ;
5.
在薄片上均匀的把豆沙涂匀,边上留一条不涂 ;5、将面片卷起,刀沾凉水切成小段即可