凉拌秋葵的做法

• 1.秋葵洗干净后对半切开

• 2.锅中加水烧开，放入盐和少许油，倒入秋葵焯水3分钟左右，秋葵颜色变为翠绿色后捞出

• 3.用凉开水冲凉，沥干水份后放入盘中码好

• 4.小葱，辣椒，蒜切碎

• 5.放在码好的秋葵的上面，并起油锅，锅中油烧到八层热后关火，将热油浇在葱，蒜，辣椒上面

• 6.生抽，美味鲜酱油和香油搅拌均匀，喜欢辣味的话，可适当加些辣油一起拌

• 7.淋在秋葵上，即可食用