1.杀好的土鸡半只,把鸡身多余的脂肪油去掉,洗干净待用
2.将鸡斩成一块块
3.把所有材料用清水洗净泡一会儿
4.所有材料准备好放锅内倒入适量清水,高压锅25分钟即可
5.25分钟炖好的鸡汤非常美味
个人观点,农家自己养的土鸡肉不需要焯水,这样炖出来的鸡汤更清甜,原汁原味
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