香菜:养肝 料酒:活血化瘀
1.先把鲫鱼清洗干净 在用刀在鱼身上划斜线 放盐 料酒 生姜 腌制15分钟
2.锅里放油 把鱼煎到有点白 焦 变颜色
3.汤锅里放水7分满 再把煎好的鲫鱼放入 放料酒 生姜 先用大火煮开后 在用小火差不多一个半小时即可 煮到范白为止
4.煮到白了 放盐 放白胡椒 放香菜 鸡精
5.觉得味道合适就可以盛到碗里 就可以开动了 味道很鲜 非常营养哦 对皮肤特好 美容养颜
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