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油焖虾
健康功效
葱白:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
油焖虾的做法
![油焖虾的做法图解1]()
1.虾洗净，剪去虾腿和虾须、挑去虾线
![油焖虾的做法图解2]()
2.葱、姜、蒜都切片
![油焖虾的做法图解3]()
3.准备蒸鱼豉油、郫县豆瓣
![油焖虾的做法图解4]()
4.锅里放油烧热 爆香葱姜蒜
![油焖虾的做法图解5]()
5.倒入虾煸炒
![油焖虾的做法图解6]()
6.加入料酒，白糖，郫县豆瓣，蒸鱼豉油，味精加少量开水焖烧
![油焖虾的做法图解7]()
7.收浓汤汁
![油焖虾的做法图解8]()
8.盛盘装饰上桌开吃
小贴士
挑虾线时在虾的第二指处用牙签轻轻一挑、虾肠就轻松的挑出来了。
油焖虾的家常做法
（全部）
葱白:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
1.虾洗净，剪去虾腿和虾须、挑去虾线
2.葱、姜、蒜都切片
3.准备蒸鱼豉油、郫县豆瓣
4.锅里放油烧热 爆香葱姜蒜
5.倒入虾煸炒
6.加入料酒，白糖，郫县豆瓣，蒸鱼豉油，味精加少量开水焖烧
7.收浓汤汁
8.盛盘装饰上桌开吃
挑虾线时在虾的第二指处用牙签轻轻一挑、虾肠就轻松的挑出来了。
