香辣海带丝

香辣海带丝
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作者:因为爱情

健康功效

胡萝卜:健脾
青椒:养肝
花椒:止泻

食材用料

海带丝 半斤
蒜瓣 4瓣
陈醋 1匙
5克
玉米油 20克
辣椒油 1匙(喜欢辣的可以多放点)

香辣海带丝的做法

  • 香辣海带丝的做法图解1

    1.海带丝洗净(我买的是已经焯熟的海带,如果是干海带丝需要提前泡发,煮熟)

  • 香辣海带丝的做法图解2

    2.胡萝卜,青椒切丝,蒜切末

  • 香辣海带丝的做法图解3

    3.把胡萝卜丝,青椒丝和一半的蒜末放入海带里

  • 香辣海带丝的做法图解4

    4.准备一个碗,放盐,白糖,米醋,陈醋,辣椒油,调匀

  • 香辣海带丝的做法图解5

    5.调好的料汁倒入海带丝里,把剩下的一半蒜末放在上面

  • 香辣海带丝的做法图解6

    6.锅里放油,花椒粒,小火炒出香味

  • 香辣海带丝的做法图解7

    7.然后把花椒捞出去

  • 香辣海带丝的做法图解8

    8.把炸好的花椒油浇在蒜末上

  • 香辣海带丝的做法图解9

    9.拌匀即可装盘

小贴士

夏日炎炎,来一个香辣海带丝,即下饭,还是补碘补钙的最佳食品,干海带需要先泡发,然后开水焯熟再食用。

本菜谱由因为爱情上传

香辣海带丝的家常做法

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