1.先把白鱼洗干净改刀后放姜盐料酒腌制。
2.一定要水开后放入蒸锅,蒸八到十分钟。
3.出锅后把水倒出,洒上香葱、蒜蓉、辣椒浇上热油。
4.调汁
5.最后
生抽里面可以加少许凉开水,放入冰糖和盐放蒸锅蒸一分钟。
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