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三鲜豆腐羹
健康功效
香菇:活血化瘀
豆腐:解毒
鸡蛋:养血
三鲜豆腐羹的做法
![三鲜豆腐羹的做法图解1]()
1.豆腐切2厘米左右小薄片，香菇切小丁葱切沫香菜切小段
![三鲜豆腐羹的做法图解2]()
2.鲜虾洗净剥虾仁，挑去挑线洗净
![三鲜豆腐羹的做法图解3]()
3.锅里放水烧热放入豆腐焯1分开捞出
![三鲜豆腐羹的做法图解4]()
4.锅里放水或鸡汤烧开放入豆腐，香菇、虾仁倒入料酒，盐烧开
![三鲜豆腐羹的做法图解5]()
5.淀粉用凉水化开搅匀
![三鲜豆腐羹的做法图解6]()
6.水淀粉倒入烧开的汤中
![三鲜豆腐羹的做法图解7]()
7.鸡蛋打散
![三鲜豆腐羹的做法图解8]()
8.蛋液倒入烧开的汤中放入葱花鸡精搅匀淋入香油
![三鲜豆腐羹的做法图解9]()
9.盛碗上面放香菜，吃的时候搅匀
小贴士
往汤水倒入水淀粉时边倒边搅，倒蛋液时划圈倒。
三鲜豆腐羹的家常做法
（全部）
