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蒸鸡蛋羹
健康功效
鸡蛋:养血
蜂蜜:补脾胃
蒸鸡蛋羹的做法
![蒸鸡蛋羹的做法图解1]()
1.食材当当当
![蒸鸡蛋羹的做法图解2]()
2.牛奶高火加热40秒(微波炉型号不同、加热至温热即可)
![蒸鸡蛋羹的做法图解3]()
3.牛奶鸡蛋混合打匀过滤
![蒸鸡蛋羹的做法图解4]()
4.锅里加水。
辅料切碎混合入碗(依据个人口味加调味品)
用保鲜膜蒙上
进锅
拉拉![蒸鸡蛋羹的做法图解5]()
5.先用大火把水烧开 后改小火蒸20多分钟
小贴士
1,所用牛奶一定要温热的 没有过滤网不不要紧 温度合适一样 能蒸出无孔蛋。(奶多更嫩哦)
2、油盐糖等可根据个人口味适量添加(辅料为肉类时 麻油和胡椒粉更配哦)
3、判断鸡蛋有没有熟的方法：用小勺倒入鸡蛋 若还成稀状而没凝固则没熟
蒸鸡蛋羹的家常做法
（全部）
