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农家小炒肉（自创版）
健康功效
西芹:低蛋白质
白糖:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
农家小炒肉（自创版）的做法
![农家小炒肉（自创版）的做法图解1]()
1.准备的食材
![农家小炒肉（自创版）的做法图解2]()
2.猪肉切薄片加少许盐，酱油，十三香，生粉抓均静置20分钟入味
![农家小炒肉（自创版）的做法图解3]()
3.如图所示；食材切好备用
![农家小炒肉（自创版）的做法图解4]()
4.热锅下油大火将猪肉炒熟（不需调味）
![农家小炒肉（自创版）的做法图解5]()
5.炒熟的猪肉一边备用
![农家小炒肉（自创版）的做法图解6]()
6.另起锅文火少油爆香蒜片生姜丝和萝卜干
![农家小炒肉（自创版）的做法图解7]()
7.接着倒入西芹和尖椒片，熟猪肉大火爆炒，调入半匙盐少许白糖，少许鸡粉，少许酱油煸一煸入味均匀即可
![农家小炒肉（自创版）的做法图解8]()
8.出锅装盘
小贴士
萝卜干比较咸，要提前热水泡10分钟以上，冷水洗一洗挤干水份，减去咸味。
农家小炒肉（自创版）的家常做法
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