麻辣鸡块

麻辣鸡块
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作者:陌璐契約

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

蒜瓣 6瓣
十三香
姜丝 少许
鸡胸 2块
麻椒八角 少许

麻辣鸡块的做法

  • 麻辣鸡块的做法图解1

    1.把鸡胸肉切块,放入盐料酒十三香腌制半小时

  • 麻辣鸡块的做法图解2

    2.准备好所有调味料

  • 麻辣鸡块的做法图解3

    3.锅里烧油,油热了放入鸡块

  • 麻辣鸡块的做法图解4

    4.这是炸好的鸡块

  • 麻辣鸡块的做法图解5

    5.锅里留底油爆香姜丝和蒜瓣

  • 麻辣鸡块的做法图解6

    6.然后放入葱头 炒出香味

  • 麻辣鸡块的做法图解7

    7.之后放入干辣椒麻椒八角炒出香味

  • 麻辣鸡块的做法图解8

    8.之后放入鸡块翻炒

  • 麻辣鸡块的做法图解9

    9.临出锅放入葱段

  • 麻辣鸡块的做法图解10

    10.之后撒上芝麻出锅,我没有所以没有放!

小贴士

提示腌鸡块的时候就放盐了,所以炒的时候不用额外加盐了,喜欢吃辣的可以多放辣椒,出锅前撒些芝麻会很香的,大家也可以用鸡腿肉代替鸡胸做,喜欢的可以试试!

本菜谱由陌璐契約上传

麻辣鸡块的家常做法

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