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  • 用料:

  • 芒果  适量
  • 西米  适量
  • 紫心火龙果  适量
  • 牛奶  适量
  • 原味炼乳  适量

小贴士:

西米一定不要提前浸泡。

做法:

  • 1. 开水煮西米,要多放水,防止粘锅,并且煮的过程不断搅拌。大火煮10分钟,然后关火闷20分钟。
  • 2. 将火龙果和芒果切块
  • 3. 将西米用漏勺捞出后,过凉水浸泡。然后捞出加进牛奶中,放入水果块,再加入适量炼乳。
  • 4. 放入冰箱冰镇或者加入冰块。