芒果:生津
1.开水煮西米,要多放水,防止粘锅,并且煮的过程不断搅拌。大火煮10分钟,然后关火闷20分钟。
2.将火龙果和芒果切块
3.将西米用漏勺捞出后,过凉水浸泡。然后捞出加进牛奶中,放入水果块,再加入适量炼乳。
4.放入冰箱冰镇或者加入冰块。
西米一定不要提前浸泡。
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