芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.空心菜的根,杂一点点碎,切斜的。
2.下少许油,空心菜的根部下锅翻炒
3.剪一个干的红辣椒,放少许白醋,少许料酒,少许香油,再放一点点的蚝油
4.如果放了蚝油,盐巴就可以不用放了,再放点鸡精。熟了就可以装盘了
空心菜的根要怎么切,可以随意酸辣的程度可以根据自己的口味来放。我基本都是放一个辣椒
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