简单蛋糕

简单蛋糕
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

蛋糕粉 100克
酵母粉(没有可不放) 1克

简单蛋糕的做法

  • 简单蛋糕的做法图解1

    1.准备食材:鸡蛋3个、蛋糕粉 100克 、白糖 100克 、食用油 20克 、酵母粉 1克(没有可不放) 、

  • 简单蛋糕的做法图解2

    2.鸡蛋如果之前放在冰箱最好拿出来回温下,容易打发

  • 简单蛋糕的做法图解3

    3.将鸡蛋敲开放进碗里,用打蛋器将鸡蛋打发。(注:有条件的可在打蛋的那个碗下面加一盆温水,助于打发。打发时间大约需要25分钟)

  • 简单蛋糕的做法图解4

    4.待鸡蛋完全打发加入蛋糕粉,继续打约5分钟

  • 简单蛋糕的做法图解5

    5.搅匀后加入食用油(约1汤勺)继续打5分钟,然后放入倒入电饭锅内静置

  • 简单蛋糕的做法图解6

    6.入锅前,先用一勺油沿着锅边倒,防止沾锅且出来味道更香

  • 简单蛋糕的做法图解7

    7.一切就绪,选择蛋糕功能,一键开始,现在只需耐心等待新鲜蛋糕出锅!哈~

小贴士

不喜欢电饭煲烤出来的,也可用容器蒸(即蒸蛋糕),味道一样棒棒哒~

简单蛋糕的家常做法

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