1.豆角摘下洗净,用少许热油煸去豆角水份
2.捞出备用
3.牛肉切丝放香油,酱油,葱花,姜末,干淀粉抓匀
4.锅中底油,油热煸炒牛肉丝段生
5.下入煸去水份豆角
6.翻炒放点酱油,盐收甘汤汁
7.出锅前放入蒜未翻炒出锅
8.成入盘中
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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