腊肉炒蒜苔

腊肉炒蒜苔
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食材用料

少许
腊肉(煮熟的) 150克
红辣椒 1个

腊肉炒蒜苔的做法

  • 腊肉炒蒜苔的做法图解1

    1.将腊肉切薄片 生姜切丝 大蒜切片 辣椒切丝待用

  • 腊肉炒蒜苔的做法图解2

    2.蒜苔洗净切段

  • 腊肉炒蒜苔的做法图解3

    3.坐锅开小火放入腊肉用筷子一片一片铺开使其把油烤出来

  • 腊肉炒蒜苔的做法图解4

    4.看见肉起卷了油也出了好多这时放入生姜大蒜爆锅

  • 腊肉炒蒜苔的做法图解5

    5.将肉推到锅的一边后放入蒜苔开大火翻炒均匀

  • 腊肉炒蒜苔的做法图解6

    6.放入酱油翻炒均匀

  • 腊肉炒蒜苔的做法图解7

    7.放入辣椒翻炒均匀

  • 腊肉炒蒜苔的做法图解8

    8.最后关火前放入少许盐翻炒均匀即可装盘

  • 腊肉炒蒜苔的做法图解9

    9.香香的腊肉炒蒜苔就做好了!灰常好吃的下饭菜噢!

小贴士

腊肉自身就挺咸的,所以在放完蒜苔后才能放酱油,有了腊肉的咸度和酱油最后放盐看自己家腊肉的咸度来放盐的量!

本菜谱由巴中的游油上传

腊肉炒蒜苔的家常做法

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