懒人粥之百合银耳莲子粥的做法

• 1.将以上食材混掺均匀（超市里面有混掺好的食材，不贵，而且煮的时候可以不用纠结每一种食材放多少的问题，楼楼个人比较懒啦，一直用的混掺好的食材?），一般一个人吃的话一大把混掺好的食材就够了，根据个人情况添加，水也是，我比较喜欢浓稠一点的，所以水放的比较少啦～

• 2.我用的是一人份的炖盅，一个人嘛，刚刚好，而且非常好用，某宝有得卖，此炖盅的最大特点就是省事省心，只需要在晚上睡觉前在炖盅内加入适量水和食材，定好时间，那么第二天早上就可以吃到热乎乎香喷喷的粥了，同时也不用担心安全和耗电问题，功率很小而且会自动跳转保温，当然，时间充裕或者是没有炖盅的也可以用高压锅和电饭锅煮粥，不过需要注意粥沸腾外溢。炖盅内部盛粥的盅，展示一下，觉得很漂亮～

• 3.如何使用炖盅：其实炖盅是最好用的炖粥器具，你只需要把外部与内胆接触层的注水量注到规定位置，然后把白色内胆盅放进去，加食材加水，预约时间即可，我一直用的预约时间为4.5小时，炖的比较透彻～出锅啦

• 4.喜欢吃甜食的可以在炖的过程中加些许冰糖，更美味哟