烧杂拌的做法

• 1.把牛肉清洗干净放入锅里汆烫五分钟，捞出过水在放入加了水的锅里，放入黄酒姜块大火半个小时！

• 2.捞出，切成厚片，汤留着备用！

• 3.准备好各种丸子皮肚和蘑菇！

• 4.木耳腐竹香肠和各种丸子！

• 5.青菜豆芽和胡萝卜！

• 6.锅里放入高汤，在放入粉条和各种丸子大火煮开！

• 7.再放入豆芽皮肚腐竹胡萝卜大火再煮开！

• 8.放入木耳青菜肉大火煮开，加入生抽盐和水淀粉！煮开！

• 9.取大碗，倒入醋和胡椒粉，关火装大碗，撒葱花，即可！