菜苔烧豆腐

菜苔烧豆腐
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作者:艳宝宝

食材用料

老豆腐 一块
菜苔 150克
调味料 一包
少许

菜苔烧豆腐的做法

  • 菜苔烧豆腐的做法图解1

    1.豆腐切块用水焯烫一下

  • 菜苔烧豆腐的做法图解2

    2.锅中倒入色拉油少许,放入切好的葱段稍炒

  • 菜苔烧豆腐的做法图解3

    3.放入准备好的调味料和切成段的菜苔杆部

  • 菜苔烧豆腐的做法图解4

    4.现在可以把豆腐放到锅里了一起炒

  • 菜苔烧豆腐的做法图解5

    5.最后放入菜苔的叶子部分一起炒

  • 菜苔烧豆腐的做法图解6

    6.现在开始调味,由于调味料的咸味不够,所以加些盐试味就可以装盘了

小贴士

1.豆腐一定要水焯烫一下,可缩短整个菜的烹饪时间。
2.把菜苔杆先放入与调料包,是因为杆不太容易熟和好入味。
3.豆腐加入后可试情况加少许水,没有调味料可加些老干妈、生抽、盐调味即可。

本菜谱由艳宝宝上传

菜苔烧豆腐的家常做法

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