紫薯:补脾、益气、宽肠通便 胡萝卜:清热解毒 青椒:温中散寒
1.将紫薯切块蒸熟碾碎成泥
2.青椒,胡萝卜,洋葱,虾全部切丁
3.将切好的蔬菜丁和虾倒入紫薯泥中,加上黑胡椒粉和盐拌匀
4.再加入面粉拌匀
5.取出一部分揉成团再压实成为紫薯饼
6.在表面筛上面包糠
7.锅内倒少许油
8.放入紫薯饼煎至两面金黄,蔬菜熟了就出锅
面粉一定要掌握量,放少了煎出来的紫薯饼会很软
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