黄豆芽炒粉条

黄豆芽炒粉条
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健康功效

香菜:活血化瘀
黄豆芽:活血化瘀

食材用料

少许
葱花,姜末,蒜末 少许
鸡汁 1小勺(提鲜)
宽粉条 100克

黄豆芽炒粉条的做法

  • 黄豆芽炒粉条的做法图解1

    1.宽粉条用热水泡软半小时

  • 黄豆芽炒粉条的做法图解2

    2.黄豆芽洗净捞出控干水

  • 黄豆芽炒粉条的做法图解3

    3.葱花,姜末,蒜末备好

  • 黄豆芽炒粉条的做法图解4

    4.摘根香菜洗净切碎

  • 黄豆芽炒粉条的做法图解5

    5.锅中放一小勺油,油热煸香葱花,姜末

  • 黄豆芽炒粉条的做法图解6

    6.下入控干水黄豆芽翻炒均匀

  • 黄豆芽炒粉条的做法图解7

    7.在下入宽粉条加入盐,醋,糖,少许酱油翻炒

  • 黄豆芽炒粉条的做法图解8

    8.加入鸡汁和半小杯热水,盖上盖焖至汤汁浓稠加入蒜末,关火加入香菜碎翻炒几下成盘

  • 黄豆芽炒粉条的做法图解9

    9.成品

小贴士

小提示,炒熟菜关火放入香菜碎,是因为香菜预热就熟,关火用菜溫度放入香菜恰到好处,宽粉条用热水泡软直接炒,口感筋刀

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

黄豆芽炒粉条的家常做法

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