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洋葱炒肉的做法

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  • 用料：

  • 洋葱  一颗
  • 瘦肉  200克
  • 菜椒  一颗
  • 酱油  适
  • 淀粉  量

小贴士：

火候要快，瘦肉挑前腿的，比较嫩，肉熟即可出锅，炒太久肉容易老。

做法：

  • 1. 洗净
  • 2. 切小块
  • 3. 瘦肉用淀粉酱油生油腌制一会
  • 4. 油锅，肉和菜椒，洋葱一同放进去炒。
  • 5. 用刚装肉的盘子，勾兑出点点粉水浇上，调味即可。