凉拌金针菇的做法

• 1.如图所示：切去金针菇的根蒂

• 2.如图所示：把金针菇洗净，撕开成一小撮一小撮。

• 3.如图所示：锅里水烧开

• 4.如图所示：放入金针菇大火煮开

• 5.如图所示：大火煮开继续煮5分钟

• 6.如图所示：把煮熟的金针菇用筷子整齐的捡到盘子里

• 7.如图所示：辅助食材～剁椒

• 8.如图所示：用一个干净的碗加入少许盐，生抽，白糖，醋，麻油，鸡精，和一点点冷开水，搅拌均匀

• 9.如图所示：将调好的作料淋到金针菇上

• 10.如图所示：撒上剁椒，蒜末和葱花

• 11.如图所示：一份美味可口的凉拌金针菇做好了。

• 12.凉拌金针菇成品图！