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南瓜饼
健康功效
南瓜:低蛋白质
葡萄干:补血、低蛋白质
南瓜饼的做法
![南瓜饼的做法图解1]()
1.南瓜去皮去瓤，洗净，切薄片
![南瓜饼的做法图解2]()
2.火上坐锅，水开，放蒸锅里蒸10分钟
![南瓜饼的做法图解3]()
3.拿出趁热用勺子背部碾碎
![南瓜饼的做法图解4]()
4.放白糖，糯米粉，澄粉，粘米粉混合
![南瓜饼的做法图解5]()
5.和成较硬的面团
![南瓜饼的做法图解6]()
6.分成小剂子，团圆，用手按扁
![南瓜饼的做法图解7]()
7.包入豆沙馅
![南瓜饼的做法图解8]()
8.收口捏紧，收口放底下，依次做好所有的面团
![南瓜饼的做法图解9]()
9.用勺子柄按出南瓜上的纹
![南瓜饼的做法图解10]()
10.在南瓜顶部放上一个葡萄干当做梗
![南瓜饼的做法图解11]()
11.盘子底部抹油，放入南瓜饼，上锅蒸10分钟
![南瓜饼的做法图解12]()
12.熟了，出锅
![南瓜饼的做法图解13]()
13.用面剂子包好豆沙馅，放月饼模具里，压出月饼生坯
![南瓜饼的做法图解14]()
14.上锅蒸30分钟，出锅
小贴士
南瓜蒸的时候最好盖上保鲜膜，要不水分太多。我就是粉越放越多，越放越多，最后还剩一大块南瓜面团。和的面团少硬，要不蒸出来变形。
南瓜饼的家常做法
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