木瓜龙骨汤

木瓜龙骨汤
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作者:蕾籽小厨

食材用料

龙骨 450克
小木瓜 2个
适量

木瓜龙骨汤的做法

  • 木瓜龙骨汤的做法图解1

    1.准备材料.

  • 木瓜龙骨汤的做法图解2

    2.龙骨煮开水烧七成熟,捞起备用,木瓜切方块.备用

  • 木瓜龙骨汤的做法图解3

    3.把七分熟龙骨放入高压锅,加六成水,盖上锅盖,锅上汽后煲十五分钟,

  • 木瓜龙骨汤的做法图解4

    4.十五分钟后,等高压锅下气,打开盖子,倒入木瓜,煮八分钟.

  • 木瓜龙骨汤的做法图解5

    5.完成图4,往锅里放盐,关火,OK啦,可以开吃了!

小贴士

龙骨先煲,可以把骨头味先煲出来,再放入木瓜,木瓜不宜过早放入,木瓜易熟,晚点放卖相会好些.此汤不用放其它调料,木瓜已很甜,清淡才是硬道理.

本菜谱由蕾籽小厨上传

木瓜龙骨汤的家常做法

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