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苦瓜冲菜炒肉片
健康功效
苦瓜:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
苦瓜冲菜炒肉片的做法
![苦瓜冲菜炒肉片的做法图解1]()
1.冲菜干适量，这是亲戚自己做的，干净卫生
![苦瓜冲菜炒肉片的做法图解2]()
2.苦瓜洗净切片
![苦瓜冲菜炒肉片的做法图解3]()
3.瘦肉加少许油，生粉拌匀；姜切丝备用
![苦瓜冲菜炒肉片的做法图解4]()
4.瘦肉下锅炒熟，装起备用
![苦瓜冲菜炒肉片的做法图解5]()
5.苦瓜和姜丝下锅翻炒，感觉有点干记得洒水炒
![苦瓜冲菜炒肉片的做法图解6]()
6.苦瓜半熟时加冲菜干，加水，盖锅盖焖一下，加炒熟的瘦肉一齐翻炒
![苦瓜冲菜炒肉片的做法图解7]()
7.加盐和酱油，翻炒几下，上碟
小贴士
健康生活，不要放太咸哦！
苦瓜冲菜炒肉片的家常做法
（全部）
苦瓜:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
1.冲菜干适量，这是亲戚自己做的，干净卫生
2.苦瓜洗净切片
3.瘦肉加少许油，生粉拌匀；姜切丝备用
4.瘦肉下锅炒熟，装起备用
5.苦瓜和姜丝下锅翻炒，感觉有点干记得洒水炒
6.苦瓜半熟时加冲菜干，加水，盖锅盖焖一下，加炒熟的瘦肉一齐翻炒
7.加盐和酱油，翻炒几下，上碟
健康生活，不要放太咸哦！
