土豆烧三黄鸡

土豆烧三黄鸡
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作者:潜渊鱼

健康功效

土豆:消肿
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

土豆烧三黄鸡的做法

  • 土豆烧三黄鸡的做法图解1

    1.三黄鸡半只,洗净切块,备用!土豆一个,洗净切块备用!葱花,大蒜备用,姜拍碎,辣椒,切丁!

  • 土豆烧三黄鸡的做法图解2

    2.锅内放油,烧热!下入辅料煸炒出香味,然后下入三黄鸡,白酒,炒出水!

  • 土豆烧三黄鸡的做法图解3

    3.炒大约五分钟后下入土豆,豆瓣酱,白糖炒匀!

  • 土豆烧三黄鸡的做法图解4

    4.锅内放水,没过食材,盖上锅盖文火煮!

  • 土豆烧三黄鸡的做法图解5

    5.大约十五分钟后大火收汁,装盘,撒上葱花即可!

小贴士

三黄鸡肉质鲜嫩,不宜煮太久,否则肉质变老!

本菜谱由潜渊鱼上传

土豆烧三黄鸡的家常做法

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