用料：
- 糖 四勺
- 面粉 四勺
- 盐 少许
- 牛奶 半袋
- 油 少许
- 鸡蛋 四个
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 将鸡蛋蛋黄和蛋清分离
- 3. 将蛋黄打匀，加入少许糖，加入四勺面粉
- 4. 加入牛奶，搅拌均匀
- 5. 用打蛋机中速将蛋清打发，发泡时加入盐和少许糖
- 6. 打发四倍左右再加入一部分糖
- 7. 打发至有螺纹状将剩下糖放入，继续搅拌
- 8. 将一半打发的蛋清液放入蛋黄中，上下搅拌
- 9. 搅拌均匀后加入剩下的蛋清，加入少量油，继续上下搅拌
- 10. 将搅拌均匀的材料放入电饭锅中，设定煮饭档，跳档后闷十分钟，就可以出锅了