蔬菜丁鸡蛋抱饭的做法

• 1.南瓜，胡萝卜，黄瓜切成丁，鸡蛋打入碗中

• 2.将鸡蛋搅拌均匀

• 3.锅内水开了加入先加入胡萝卜再倒南瓜丁和黄瓜丁

• 4.待到胡萝卜，南瓜，黄瓜丁变软倒出来沥水，静置微凉

• 5.等蔬菜丁们凉后加入鸡蛋搅拌均匀

• 6.然后按口味加入适量蚝油活着盐

• 7.锅内倒油，加热将全部食材倒入锅内，迅速翻炒，等到鸡蛋可以凝固就可以了

• 8.盛到小碗里然后压紧倒扣盘子里就可以了！

• 9.成品