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香炸茄盒
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
香炸茄盒的做法
![香炸茄盒的做法图解1]()
1.肉馅加调料盐，十三香，酱油，蚝油，葱花拌匀，腌制十分钟
![香炸茄盒的做法图解2]()
2.茄子洗净，斜切成夹刀片
![香炸茄盒的做法图解3]()
3.肉馅夹到切好的茄夹里
![香炸茄盒的做法图解4]()
4.夹好全部茄子
![香炸茄盒的做法图解5]()
5.取一个大碗放适量淀粉和面粉，一个鸡蛋
![香炸茄盒的做法图解6]()
6.加适量水调成面糊
![香炸茄盒的做法图解7]()
7.锅里放油，烧到六层热左右，茄子挂面糊
![香炸茄盒的做法图解8]()
8.挂好糊的茄子下油锅，炸到两面金黄
![香炸茄盒的做法图解9]()
9.炸好的茄子放吸油纸上控油
![香炸茄盒的做法图解10]()
10.装盘上桌
小贴士
炸好的茄盒可以即食，也可以调一个糖醋番茄汁做成糖醋茄盒
香炸茄盒的家常做法
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