菜花:养肝
1.菜花洗净搿成小朵
2.葱花,姜末,蚝油备好
3.锅中放2小勺油(吃饭用勺)油热煸香葱花,姜末
4.下入洗净菜花翻炒匀
5.下入蚝油,生抽酱油和少许盐大火炒熟
6.出锅成盘
提示,洗净菜花不用焯水,直接煸炒就行,炒至过程使中用大火炒熟
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