干煸带鱼

干煸带鱼
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作者:阳煦子3

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中

干煸带鱼的做法

  • 干煸带鱼的做法图解1

    1.带鱼切段,洗干净后加入适量的盐.料酒.胡椒粉腌制半小时

  • 干煸带鱼的做法图解2

    2.油6成热入锅炸熟至金黄色起锅待用

  • 干煸带鱼的做法图解3

    3.少许的油5成热放入:葱.姜.蒜.花椒.干辣椒 翻炒出味

  • 干煸带鱼的做法图解4

    4.各种材料翻炒出味后倒入炸好的带鱼,翻炒片刻出锅装盘即可

小贴士

腌制带鱼加少许的料酒能除去鱼本身的醒味,另外用不粘锅炸出的带鱼颜色会好*

本菜谱由阳煦子3上传

干煸带鱼的家常做法

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