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  • 用料:

  • 香菜  1棵
  • 黄瓜  1根
  • 蒜瓣  3-4瓣
  • 香油  少许。
  • 味达美  少许
  • 白糖  少许
  •  适量
  • 味精  少许
  • 辣椒油  适量
  •  少许

小贴士:

黄瓜拍碎切块,是为了更加入味。加少许白糖是为了提味。

做法:

  • 1. 备好食材
  • 2. 黄瓜洗净,用刀背拍碎,切块
  • 3. 香菜洗净切段
  • 4. 把黄瓜块和香菜段装盘
  • 5. 蒜瓣去皮切蒜末
  • 6. 蒜末放碗里,加盐,糖,味达美,醋,味精,辣椒油,香油,调料汁
  • 7. 料汁拌匀,倒入盘里,吃的时候拌匀