香菜:养肝 黄瓜:清热 醋:散瘀
1.备好食材
2.黄瓜洗净,用刀背拍碎,切块
3.香菜洗净切段
4.把黄瓜块和香菜段装盘
5.蒜瓣去皮切蒜末
6.蒜末放碗里,加盐,糖,味达美,醋,味精,辣椒油,香油,调料汁
7.料汁拌匀,倒入盘里,吃的时候拌匀
黄瓜拍碎切块,是为了更加入味。加少许白糖是为了提味。
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