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蒜蓉苋菜
健康功效
苋菜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蒜蓉苋菜的做法
![蒜蓉苋菜的做法图解1]()
1.先将苋菜掐尖洗净控干水分备用！
![蒜蓉苋菜的做法图解2]()
2.把大蒜拍为蒜蓉分两份备用！
![蒜蓉苋菜的做法图解3]()
3.点火放锅，锅烧热放少量色拉油，入一半蒜蓉煸炒出香味儿！
![蒜蓉苋菜的做法图解4]()
4.入控干水的苋菜翻炒至断生，放蚝油1汤勺，剩余的蒜蓉放入，盐适量鸡精少许，既可出锅！
小贴士
青菜炒至断生既可，炒熟维生素就大量流逝了，另外影响口感！
蒜蓉苋菜的家常做法
（全部）
苋菜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.先将苋菜掐尖洗净控干水分备用！
2.把大蒜拍为蒜蓉分两份备用！
3.点火放锅，锅烧热放少量色拉油，入一半蒜蓉煸炒出香味儿！
4.入控干水的苋菜翻炒至断生，放蚝油1汤勺，剩余的蒜蓉放入，盐适量鸡精少许，既可出锅！
青菜炒至断生既可，炒熟维生素就大量流逝了，另外影响口感！
