米饭:活血化瘀 胡萝卜:健脾 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.胡萝卜切丁备用。
2.鸡蛋打散,把米饭放入蛋液中,搅拌,使每粒米上都能裹到鸡蛋。
3.倒入适量的油,油热放入胡萝卜。
4.胡萝卜翻炒几下,放入裹着蛋液的米饭,继续翻炒翻炒翻炒,炒到米饭没有疙瘩,放盐,再翻炒一会儿就可以出锅啦。
5.蛋炒饭出锅~~~
1.尽量把米饭全裹上鸡蛋,觉得鸡蛋少可以再添一个。2热油放胡萝卜,炒至胡萝卜出油放入米饭,味道会比较好。
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