普通面粉 | 盐 |
芝麻酱 | |
熟芝麻 | 熟花椒粉 |
熟小回香粉 |
1.芝麻酱用香油和匀,加入盐,熟花椒粉和熟小回香粉和均匀备用
2.面粉加一克苏打粉用温水和均,醒半小时用擀面杖擀薄,抹匀芝麻酱
3.从一边抻拉着卷起,这样层多
4.卷好切成面挤,用手捏圆
5.用预先准备淡盐水,找个刷子抹匀表面
6.粘上芝麻
7.反过来沾均即可
8.平底锅提前预热,先烙有芝麻一面
9.在反面烙无芝麻一面,反复两次
10.入烤箱170度上下火烤5一8分钟(提前预热烤箱)
11.层层叠叠,芝麻香
烤箱温度跟个家烤箱来定,时间也是您自己定,因为烤箱不同,千万不能烤糊了,平底锅用小火来烙置烧饼