杨梅燕窝，冰冰凉～的做法

• 1.准备燕窝（选用的4A官燕盏，一盏约6-8克，8元/克，微信号779266804）

• 2.清水浸泡燕盏2小时（可用纯净水），水量浸没过燕窝就足够

• 3.按纹路轻轻把燕窝撕开，继续浸泡2小时，共4小时

• 4.如介意小毛，可用镊子清除

• 5.冲水清洗一下燕窝

• 6.稍沥干水份

• 7.加清水（或纯净水）炖燕窝，水量以刚浸没燕窝为佳。加入适量冰糖。

• 8.放入电炖盅，按下20-30分钟。（注意，锅外的水不要太多，不然会很久都不开，足够加热就够了）

• 9.炖25分钟分钟，完成！

• 10.燕窝自然放凉后，放冰箱里保鲜2小时，取出适量，加入杨梅（或其它水果）拌匀就可以吃哦～

• 11.还可以加入干花（桂花、玫瑰花等）、酸奶、蜂蜜等，怎么方便就怎么吃?

• 12.尽情享受吧～