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什锦爽口素菜拼的做法
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用料:
西葫芦
2个
豆皮
2张
洋葱
1个
茄子
1个
盐
适量
香油
适量
味精
适量
蒜末
适量
白醋
适量
白糖
适量
香醋
适量
一品鲜酱油
适量
色拉油
做法:
1.
将茄子,西葫芦洗干净,洋葱去皮
2.
茄子切片,上锅蒸5分钟取出晾凉撕条,西葫芦切斜片,豆皮、洋葱切丝
3.
将切好的东西放在一起,加蒜末,辣椒面,浇上烧热的色拉油,搅拌均匀即可。