西葫芦:利水 洋葱:利水 茄子:清热
1.将茄子,西葫芦洗干净,洋葱去皮
2.茄子切片,上锅蒸5分钟取出晾凉撕条,西葫芦切斜片,豆皮、洋葱切丝
3.将切好的东西放在一起,加蒜末,辣椒面,浇上烧热的色拉油,搅拌均匀即可。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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