水晶冬瓜的做法

做法：

• 1. 冬瓜洗净去皮！
• 2. 冬瓜用奶粉勺压出圆形
• 3. 然后用勺子掏出球形！
• 4. 挖好的冬瓜放开水里燎至断生！
• 5. 紫甘蓝洗干净切碎条
• 6. 紫甘蓝条放豆浆机加少许水榨汁
• 7. 过滤掉紫甘蓝渣，留汁备用
• 8. 紫甘蓝汁倒进去冬瓜里，加白糖适量
• 9. 然后倒白醋搅一下，紫甘蓝汁开始变红然后腌制3个小时即可,
• 10. 时间越久越入味，颜色越鲜艳！酸甜可口！