清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼
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健康功效

鲈鱼:补益脾肾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

剁椒 一勺
葱花 适量
蒜泥 适量
味极鲜 三勺
适量

清蒸鲈鱼的做法

  • 清蒸鲈鱼的做法图解1

    1.鲈鱼洗干净撒上盐胡椒粉放点姜葱腌制半小时以上

  • 清蒸鲈鱼的做法图解2

    2.腌好的鱼放入锅中蒸10分钟左右把盘子里的水倒掉继续蒸几分钟

  • 清蒸鲈鱼的做法图解3

    3.蒸鱼时可以准备好调料,剁椒味极鲜和蒜泥,当鱼蒸好后挑出鱼身上的葱姜,淋上调好的汁

  • 清蒸鲈鱼的做法图解4

    4.锅中烧热油浇在鱼身上就可以上桌了

小贴士

蒸鱼的时间是根据鱼的大小来定的

清蒸鲈鱼的家常做法

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