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凉拌金针黄瓜的做法

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  • 用料:

  • 黄瓜  半根
  • 金针菇  1小把
  • 红彩椒  1/3
  • 黄彩椒  1/3
  •  3瓣
  • 香油  适量
  • 凉拌酱油  2勺
  • 白糖  适量
  •  半勺
  • 白醋  一小勺

做法:

  • 1. 黄瓜,菜椒,金针洗净
  • 2. 黄瓜,菜椒切丝备用
  • 3. 金针菇放沸水里煮3分钟捞出,挤干水分
  • 4. 将以上食材倒入盆中
  • 5. 将蒜末,酱油,白醋,盐,白糖和香油倒入盘中,拌均匀
  • 6. 装盘可以享用啦,如果喜欢吃凉凉的,就放冰箱保鲜层半小时再吃吧。