泡椒土豆片

泡椒土豆片
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作者:香山红叶

健康功效

葱白:散寒

食材用料

小土豆 4个
泡剁椒 1勺
1/3勺
鸡精 1/3勺
熟芝麻 1/4勺

泡椒土豆片的做法

  • 泡椒土豆片的做法图解1

    1.土豆洗净去皮

  • 泡椒土豆片的做法图解2

    2.切薄片用凉水泡着

  • 泡椒土豆片的做法图解3

    3.葱切马耳片,泡剁椒1勺

  • 泡椒土豆片的做法图解4

    4.锅里放油烧热炒香葱花

  • 泡椒土豆片的做法图解5

    5.放入土豆片,剁椒

  • 泡椒土豆片的做法图解6

    6.炒到土豆变化后放醋炒几下至熟加盐鸡精拌匀

  • 泡椒土豆片的做法图解7

    7.盛盘上面散熟芝麻

小贴士

土豆切片后马上用凉水洗一变冲去淀粉,然后用凉水泡着防止养化变色

本菜谱由香山红叶上传

泡椒土豆片的家常做法

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